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使用食用菌灭 菌器需要注意什么事项吗

2024-10-26
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使用食用菌灭 菌器需要注意什么事项吗


使用食用菌灭 菌器时,需要注意以下多个方面的事项,以确保操作的安全性、灭 菌效果以及设备的正常运行,下面跟随诸城食用菌灭 菌器厂家小编一起来了解一下!

一、设备放置与环境要求

放置位置:灭 菌器应放在水平、稳固的工作台上,外壳的冷却窗不得被异物遮挡,Z好离墙有一定距离(如20cm),以保证空气流通。

环境要求:灭 菌器应安装在室温10℃以上、通风良好的专用房内,并配备可靠的地线。同时,应严禁吸烟和明火,特别是环氧乙烷灭 菌器,因为环氧乙烷易燃易爆,且对人体有毒性。

二、操作前准备

检查设备:使用前应检查灭 菌器外部及相关部件有无异常,有异常需及时处理使之正常后方可使用。同时,应确认压力表指示是否正常,若超过正常范围,不应打开灭 菌器。

检查水量:升温之前要检查灭 菌器内是否有一定量的水,这是非常重要的。

包裹与装载:使用牛皮纸等适当方式包裹需要灭 菌的器皿,并确保其顺着瓶口向上放置。灭 菌器内器械之间应留有间隙,以利于灭 菌室内空气流通。装载液体容器需要耐压耐高温,且装载时应考虑液体的合理盛放,避免溢出。

三、操作过程中的注意事项

排气与温度控制:灭 菌前要确保排气孔打开,以便排出冷空气和多余的水分。同时,要密切关注温度的变化,确保温度在规定的范围内(如120~122℃)并保持恒定。

压力与时间控制:应设置合适的压力和时间参数,以确保灭 菌效果。达到灭 菌时间后,应等待压力自然降至安全范围(如压力表指示为0)后再打开灭 菌器。

安全操作:工作时,不能随意触摸门把手等高温部件,以免发生烫 伤等危险。当压力指示器没有显示“0.0”时,请不要打开灭 菌器的门。

此外,灭 菌器应使用专用线路,并确保有足够的电力供应。在操作过程中,要注意用电安全,避免电路短路或漏电等问题。

四、维护与保养

清理废水:废水箱中的水应经常排出,避免满溢。

定期清洗:建议定期清洗消 毒炉内的过滤网和炉子表面,保持其干净整洁。

检查密封性:对于使用环氧乙烷等气体的灭 菌器,要定期检查其密封性,防止气体泄漏。

设备维护:应定期检查设备有无漏洞、皮带是否松动和老化、有无裂纹和腐蚀等问题。同时,应按照使用说明书上的要求对设备进行保养,保证设备整体处于良好工作状态。

五、搬运与移动

在搬运过程中应避免拖拽灭 菌器,以免损坏设备或造成安全隐患。同时,在连接环氧乙烷气瓶等操作时,应使用所配置的专用工具,确保连接牢固且无泄漏。

六、遵循说明书

在操作灭 菌器时,务必遵循设备的使用说明书和操作规程,确保操作正确无误。


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