食用菌灭.菌器的工作流程

食用菌灭.菌器的工作流程

今天食用菌灭.菌器和大家分享，食用菌灭.菌器的工作流程。

1、灭.菌：杀死一定环境、物品中的一切微生物（包括芽孢），使一定范围内的微生物丧失生长繁殖能力，使之达到无菌程度，是灭.菌的目的。经过灭.菌的物品称“无菌物品”。灭.菌可分为杀.菌和溶菌。杀.菌是指菌体失活，但菌形尚存。溶菌是指菌体死亡后发生溶解、消失的现象。

2、消.毒：杀死环境、物品中的病原菌（杀不死芽孢）,而对被消.毒物品基本无害的方法为消.毒。

3、防腐：暂时yi制其生长。使微生物暂时处于不生长、不繁殖、但又未死亡的状态，称为防腐。属于一种抑菌作用。

4、*菌用冲洗、过滤、离心、静电吸附等机械手段，除去微生物的方法为*菌。消.毒灭.菌主要利用物理或化学因素。各种理化因子究竟能起到灭.菌、消.毒、防腐中的哪种效果，主要取决于本身的强度或浓度、作用时间、微生物对理化因子的敏感性及菌龄等综合因素的影响。任何消.毒灭.菌法的使用，达到既杀灭物品中的微生物，又不破坏其固有性质的目的。

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